

Mi., 06. März
|Neusiedl am See
Bärlauch beim Graf
5 Gänge Bärlauch-Genuss
Zeit & Ort
06. März 2024, 18:00 – 22:00
Neusiedl am See, Kirchengasse 2, 7100 Neusiedl am See, Österreich
Über die Veranstaltung
Bärlauch lässt sich grandios kombinieren und verleiht den Gerichten eine ganz besondere Note.
Nach einem inkludierten Begrüßungs-Aperitif genießt du folgende kulinarische (Bärlauch-)Reise:
° Wir starten mit einem Kalbs-Tatar an Bärlauch-Aioli. Dazu warmes, hausgemachtes Knusperbrot
°Nun genießt ihr eine Bärlauchcremesuppe mit Räucherlachs-Biskuit
°Luxus für den Gaumen.. eine Jakobsmuschel auf Bärlauchrisotto
°Herrlich ist unser Geschmortes und Gebratenes vom Lamm mit Bärlauch-Kartoffelpüree und Butter-Karotte
°Der krönende Abschluss ist unser Schokolade-Cheesecake neben süßem Bärlauch-Pesto
achtundsiebzig.euro | Person inkl. Aperitif, 5 Gänge
Kinder können sich an diesem Abend gerne etwas von der Kinderkarte bestellen.